I am Jessica, and together with my partner Xénia, we are passionate about coffee and cozy spaces. We decided to create a place that combines pleasure, healthy food, and respect for the environment. During my trip to Sweden, I was inspired by the local culture, which is why I chose the name « Nöje, » meaning « pleasure, » to represent my  vision of vegan food.

Xénia, on her side, is training in sustainable and living food because she believes that health starts with what’s on our plates. She is also a big brunch enthusiast.

Together, we want to offer people a warm, accessible, and healthy space.

Je suis Jessica, et avec mon associée Xénia, nous sommes passionnées de café et d’endroits cosy. Nous avons décidé de créer un lieu qui allie plaisir, alimentation saine et respect de l’environnement.

Lors de mon voyage en Suède, j’ai été inspirée par la culture locale et c’est ainsi que j’ai choisi le nom « Nöje, » qui signifie « plaisir, » pour représenter ma vision de la cuisine vegane.

Xénia, de son côté, se forme en alimentation durable et vivante, car elle est convaincue que la santé commence par l’assiette. Elle est également une grande amatrice de brunch.

Ensemble, nous voulons offrir aux gens un espace chaleureux, accessible et sain.